Low Carb Rosenkohl im Speckmantel

Rosenkohl im Speckmantel sind ein leckerer Low Carb Snack
Rosenkohlreste lassen sich super zu Low Carb Snacks machen. Und gebacken im Speckmantel ist Rosenkohl ein köstlicher Held auf dem Teller.

Was macht man mit dem übrigen Rosenkohl?

Richtig – genau wie die Datteln (Bacon Dattel Cake Pops) einfach in Speck einwickeln und braten. Lecker!

Zutaten (für 1 Füllung – ca. 9-12 Pops)

  • eine Packung Bacon (9-12 Scheiben)
  • Rosenkohl (so viel wie ihr Bacon habt 🙂 )

Zubereitung

  1. Jeweils ein Röschen in eine Scheibe Bacon einwickeln.
  2. In den Cake Pop Maker legen und knusprig ausbacken. Ihr müsst nichts einfetten, weil der Bacon völlig ausreicht.

Backzeit: ca. 7 min pro Füllung

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